NOVATION 5300
Нативный крахмал холодного набухания крахмал из восковой кукурузы
NOVATION 5300
Нативный крахмал холодного набухания крахмал из восковой кукурузы
ХАРАКТЕРИСТИКИ
СВОЙСТВА
ХАРАКТЕРИСТИКИ
СВОЙСТВА
ВНЕШНИЙ ВИД:
Мелкий серо-белый/кремовый порошок
РЕКОМЕНДОВАННОЕ ДЕКЛАРИРОВАНИЕ:
Крахмал
КЛАССИФИКАЦИЯ ЕС:
Пищевой ингредиент
УПАКОВКА:
Многослойные бумажные мешки по 25 кг.
ХРАНЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ:
Хранить в чистом, сухом, хорошо вентилируемом складе при комнатной температуре (15-20 °С) и влажности; запрещается хранить с веществами не пищевого назначения, имеющих сильный запах
СРОК ХРАНЕНИЯ:
24 месяца
ИСКЛЮЧИТЕЛЬНАЯ СТОЙКОСТЬ
Проявляет высокую устойчивость к тепловой обработке, механическим воздействиям и низким значениям рН
НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ
Не имеет индекса «Е», что позволяет производить продукты с «чистой» этикеткой
ПРОЗРАЧНОСТЬ ВКУСА
Усиливает полноту вкуса, позволяя снизить дозировку ароматизатора
ОТЛИЧНЫЕ ДИСПЕРСИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Может добавляться непосредственно в холодную или горячую воду и при этом не образует комков, не требует предварительного смешивания с другими сухими ингредиентами
ВНЕШНИЙ ВИД:
Мелкий серо-белый/кремовый порошок
РЕКОМЕНДОВАННОЕ ДЕКЛАРИРОВАНИЕ:
Крахмал
КЛАССИФИКАЦИЯ ЕС:
Пищевой ингредиент
УПАКОВКА:
Многослойные бумажные мешки по 25 кг.
ХРАНЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ:
Хранить в чистом, сухом, хорошо вентилируемом складе при комнатной температуре (15-20 °С) и влажности; запрещается хранить с веществами не пищевого назначения, имеющих сильный запах
СРОК ХРАНЕНИЯ:
24 месяца
ИСКЛЮЧИТЕЛЬНАЯ СТОЙКОСТЬ
Проявляет высокую устойчивость к тепловой обработке, механическим воздействиям и низким значениям рН
НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ
Не имеет индекса «Е», что позволяет производить продукты с «чистой» этикеткой
ПРОЗРАЧНОСТЬ ВКУСА
Усиливает полноту вкуса, позволяя снизить дозировку ароматизатора
Отличные дисперсионные характеристики
Может добавляться непосредственно в холодную или горячую воду и при этом не образует комков, не требует предварительного смешивания с другими сухими ингредиентами
ПРЕИМУЩЕСТВА
- Может использоваться в органических продуктах
- Обеспечивает сохранение энергии и снижает производственные затраты
- Не образует комков, не требует предварительного смешивания с другими сухими ингредиентами
- Повышенная устойчивость в сравнении с другими нативными крахмалами
ПРЕИМУЩЕСТВА
- Может использоваться в органических продуктах
- Обеспечивает сохранение энергии и снижает производственные затраты
- Не образует комков, не требует предварительного смешивания с другими сухими ингредиентами
- Повышенная устойчивость в сравнении с другими нативными крахмалами