Novation

NOVATION 5300

Нативный крахмал холодного набухания крахмал из восковой кукурузы

Novation

NOVATION 5300

Нативный крахмал холодного набухания крахмал из восковой кукурузы

ХАРАКТЕРИСТИКИ

СВОЙСТВА

ХАРАКТЕРИСТИКИ

СВОЙСТВА

ВНЕШНИЙ ВИД:

Мелкий серо-белый/кремовый порошок

РЕКОМЕНДОВАННОЕ ДЕКЛАРИРОВАНИЕ:

Крахмал

КЛАССИФИКАЦИЯ ЕС:

Пищевой ингредиент

УПАКОВКА:

Многослойные бумажные мешки по 25 кг.

ХРАНЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ:

Хранить в чистом, сухом, хорошо вентилируемом складе при комнатной температуре (15-20 °С) и влажности; запрещается хранить с веществами не пищевого назначения, имеющих сильный запах

СРОК ХРАНЕНИЯ:

24 месяца

ИСКЛЮЧИТЕЛЬНАЯ СТОЙКОСТЬ

Проявляет высокую устойчивость к тепловой обработке, механическим воздействиям и низким значениям рН

НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ

Не имеет индекса «Е», что позволяет производить продукты с «чистой» этикеткой

ПРОЗРАЧНОСТЬ ВКУСА

Усиливает полноту вкуса, позволяя снизить дозировку ароматизатора

ОТЛИЧНЫЕ ДИСПЕРСИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Может добавляться непосредственно в холодную или горячую воду и при этом не образует комков, не требует предварительного смешивания с другими сухими ингредиентами

ВНЕШНИЙ ВИД:

Мелкий серо-белый/кремовый порошок

РЕКОМЕНДОВАННОЕ ДЕКЛАРИРОВАНИЕ:

Крахмал

КЛАССИФИКАЦИЯ ЕС:

Пищевой ингредиент

УПАКОВКА:

Многослойные бумажные мешки по 25 кг.

ХРАНЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ:

Хранить в чистом, сухом, хорошо вентилируемом складе при комнатной температуре (15-20 °С) и влажности; запрещается хранить с веществами не пищевого назначения, имеющих сильный запах

СРОК ХРАНЕНИЯ:

24 месяца

ИСКЛЮЧИТЕЛЬНАЯ СТОЙКОСТЬ

Проявляет высокую устойчивость к тепловой обработке, механическим воздействиям и низким значениям рН

НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ

Не имеет индекса «Е», что позволяет производить продукты с «чистой» этикеткой

ПРОЗРАЧНОСТЬ ВКУСА

Усиливает полноту вкуса, позволяя снизить дозировку ароматизатора

Отличные дисперсионные характеристики

Может добавляться непосредственно в холодную или горячую воду и при этом не образует комков, не требует предварительного смешивания с другими сухими ингредиентами

ПРЕИМУЩЕСТВА
  • Может использоваться в органических продуктах
  • Обеспечивает сохранение энергии и снижает производственные затраты
  • Не образует комков, не требует предварительного смешивания с другими сухими ингредиентами
  • Повышенная устойчивость в сравнении с другими нативными крахмалами
ПРЕИМУЩЕСТВА
  • Может использоваться в органических продуктах
  • Обеспечивает сохранение энергии и снижает производственные затраты
  • Не образует комков, не требует предварительного смешивания с другими сухими ингредиентами
  • Повышенная устойчивость в сравнении с другими нативными крахмалами