FRIGEX W
Модифицированный пищевой крахмал из восковой кукурузы
FRIGEX W
Модифицированный пищевой крахмал из восковой кукурузы
ХАРАКТЕРИСТИКИ
СВОЙСТВА
ХАРАКТЕРИСТИКИ
ВНЕШНИЙ ВИД:
Мелкий белый/кремовый порошок
РЕКОМЕНДОВАННОЕ ДЕКЛАРИРОВАНИЕ:
Модифицированный крахмал
КЛАССИФИКАЦИЯ ЕС:
Пищевая добавка E1422
УПАКОВКА:
Многослойные бумажные мешки по 25 кг.
ХРАНЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ:
Хранить в чистом, сухом, хорошо вентилируемом складе при комнатной температуре (15-20 °С) и влажности; запрещается хранить с веществами не пищевого назначения, имеющих сильный запах
СРОК ХРАНЕНИЯ:
24 месяца
УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ
Подходит для многих пищевых систем, включая консервированные замороженные и молочные продукты
МЕЛКОДИСПЕРСНОСТЬ
Быстро впитывает воду, образуя однородную, короткую текстуру с исключительным глянцем
ИСКЛЮЧИТЕЛЬНАЯ СТОЙКОСТЬ
Проявляет высокую устойчивость к механической нагрузке и низким значениям рН
КРАХМАЛ ГОРЯЧЕГО НАБУХАНИЯ
Нерастворим в холодной воде, наблюдается стремление к равномерному распределению частиц по объему.
ВНЕШНИЙ ВИД:
Мелкий белый/кремовый порошок
РЕКОМЕНДОВАННОЕ ДЕКЛАРИРОВАНИЕ:
Пшеничная мука
КЛАССИФИКАЦИЯ ЕС:
Пищевая добавка E1422
УПАКОВКА:
Многослойные бумажные мешки по 25 кг.
ХРАНЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ:
Хранить в чистом, сухом, хорошо вентилируемом складе при комнатной температуре (15-20 °С) и влажности; запрещается хранить с веществами не пищевого назначения, имеющих сильный запах
СРОК ХРАНЕНИЯ:
24 месяца
СВОЙСТВА
УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ
Подходит для многих пищевых систем, включая консервированные замороженные и молочные продукты
МЕЛКОДИСПЕРСНОСТЬ
Быстро впитывает воду, образуя однородную, короткую текстуру с исключительным глянцем
ИСКЛЮЧИТЕЛЬНАЯ СТОЙКОСТЬ
Проявляет высокую устойчивость к механической нагрузке и низким значениям рН
КРАХМАЛ ГОРЯЧЕГО НАБУХАНИЯ
Нерастворим в холодной воде, наблюдается стремление к равномерному распределению частиц по объему.
ПРЕИМУЩЕСТВА
- Обеспечивает оптимальное качество и экономичность готовой продукции
- Имеет отличные дисперсионные характеристики
- Улучшает реологические характеристики продуктов
ПРЕИМУЩЕСТВА
- Обеспечивает оптимальное качество и экономичность готовой продукции
- Имеет отличные дисперсионные характеристики
- Улучшает реологические характеристики продуктов