DRY-TACK
Декстрин тапиоковый, сорбитол, модифицированный крахмал
DRY-TACK
Декстрин тапиоковый, сорбитол, модифицированный крахмал
ХАРАКТЕРИСТИКИ
СВОЙСТВА
ХАРАКТЕРИСТИКИ
ВНЕШНИЙ ВИД:
Мелкодисперсный белый /кремовый порошок
РЕКОМЕНДОВАННОЕ ДЕКЛАРИРОВАНИЕ:
Декстрин тапиоковый, сорбитол, модифицированный крахмал
КЛАССИФИКАЦИЯ ЕС:
Пищевая добавка E420 и E1442
УПАКОВКА:
Многослойные бумажные мешки по 25 кг.
ХРАНЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ:
Хранение в чистом, сухом, хорошо вентилируемом складе при комнатной температуре (15-20 °С) и влажности; запрещается хранить с веществами не пищевого назначения, имеющих сильный запах
СРОК ХРАНЕНИЯ:
24 месяца
УДОБСТВО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Наносится в виде сухой смеси. Рекомендуется предварительно смешивать с пряностями или частицами
ВЫСОКАЯ СТЕПЕНЬ ЛИПКОСТИ
Используется для адгезии твердых частиц в продуктах, надежно фиксирует частицы на поверхности
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Хорошие показатели микробиологической стойкости
ВНЕШНИЙ ВИД:
Мелкодисперсный белый /кремовый порошок
РЕКОМЕНДОВАННОЕ ДЕКЛАРИРОВАНИЕ:
Декстрин тапиоковый, сорбитол, модифицированный крахма
КЛАССИФИКАЦИЯ ЕС:
Пищевая добавка E420 и E1442
УПАКОВКА:
Многослойные бумажные мешки по 25 кг.
ХРАНЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ:
Хранение в чистом, сухом, хорошо вентилируемом складе при комнатной температуре (15-20 °С) и влажности; запрещается хранить с веществами не пищевого назначения, имеющих сильный запах
СРОК ХРАНЕНИЯ:
24 месяца
СВОЙСТВА
УДОБСТВО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Наносится в виде сухой смеси. Рекомендуется предварительно смешивать с пряностями или частицами
ВЫСОКАЯ СТЕПЕНЬ ЛИПКОСТИ
Нерастворим в холодной воде, дает равномерное распределение частиц по объему.
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Хорошие показатели микробиологической стойкости
ПРЕИМУЩЕСТВА
- Подходит для использования в продуктах со сниженным содержанием жира
- Не требует дополнительных инвестиций
- Обеспечивает низкий уровень влаги в продуктах, что придает продукту
- Повышенную хрусткость
ПРЕИМУЩЕСТВА
- Подходит для использования в продуктах со сниженным содержанием жира
- Не требует дополнительных инвестиций
- Обеспечивает низкий уровень влаги в продуктах, что придает продукту
- Повышенную хрусткость